Szynka dolna zrazowa - 0,5 kg

Opis

Szynka wieprzowa, wędzona, parzona.

Jest to element szynki z mięśnia twardego – zrazowej dolnej. Charakteryzuje się delikatną strukturą marmurową na przekroju, która pojawia się dzięki odrobinie tłuszczu śródmięśniowego – daje to doskonały smak wędlinie. Jedyny składnik jaki dodajemy to sól peklująca i wędzimy delikatnie z miłością.

Skład: 100 g produktu wyprodukowano ze 118 g szynki wieprzowej:
szynka wieprzowa, sól, substancja konserwująca: azotyn sodu